After a few days of bright sunshine, it starts to rain again today. I'm always amazed of how mood changes drastically with the presence or lack-of sunshine. On a cold, and rainy day, all you want to do is curling up with a good book or movie with a cup of hot cocoa or other beverage of choice in hand. Talking about beverage...
ช่วงเทศกาลคริสต์มาส เครื่องดื่มที่มีธรรมเนียมดื่มกันคือไวน์หวานอุ่นๆ ใส่เครื่องเทศ หรือ Mulled Wine. สูตรนี้เป็นสูตรประยุกต์ของตัวเอง ง่ายๆ อร่อยเหลือหลาย จนดื่มได้ไม่ยอมหยุด อิอิ During Christmas season, one of my favorite drinks is mulled wine. Here's my simplified version that I do love very much. Ingredients: 2-3 cups Red wine 2 shots Amaretto (almond-flavored liqueur - original recipe called for brandy) Honey or brown sugar or a little bit of both to taste 2 Cinnamon sticks...
